食品安全宣传周丨关于食品安全,这些知识学起来!
把好食品安全关吧!
食品安全质量问题有哪些种类 1.食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 食品安全小常识 1.购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 食品安全五要素 1.保持清洁:勤洗手,餐具、厨具、厨房环境要清洁。 如何清洗果蔬上的残留农药 1.水洗浸泡法:先用水冲洗掉表面污物,然后清水浸泡10分钟,可使部分农药溶出,浸泡后用流水冲洗2~3遍。 饮食习惯注意事项 1.建议多食用清淡营养类食品,不食或少食烧烤、麻辣烫等食物。 外出就餐注意事项 1.消费者外出就餐应选择证照齐全、就餐环境及管理较好的餐饮服务单位就餐。